Berliner Bienenhonig
Berliner Bienenbrot - Perga
Berliner Bienenbrot - Perga
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Berliner Bienenbrot direkt vom Imker, 100g - das "Brot der Bienen"
Bienenbrot, oder "Perga" ist fermentierter Blütenpollen, ein wertvolles Naturprodukt:
So wie wir Menschen per Milchsäuregärung Sauerkraut herstellen, so machen die Bienen ihr "Bienenbrot". Die gesammelten, rohen Blütenpollen werden von den Bienen in den Wabenzellen geschichtet und mit Zugaben von Sekreten aus Honig, Nektar und Enzymen vermischt, eingestampft und zum Schluß mit einer dünnen Schicht Propolis konserviert. Die so darin entstehende Milchsäuregärung schließt die harten Pollenkörner auf und macht die wertvollen Inhaltstoffe verfügbar und leicht verdaulich.
Ein echtes Superfood der Natur. Sportler lieben es! Ein Lecker süß-säuerlicher-bitterlicher Geschmack und ein gesunder Snack zum Kauen zwischendurch oder um das morgendliche Müsli aufzupeppen.
Aus unserer berliner Familienimkerei Berliner Bienenhonig. Hier in den Kaulsdorfer Kleingärten am Stadtrand Berlins finden unsere Bienchen den ganzen Sommer über eine sehr große Vielfalt an verschiedensten Trachtpflanzen und Bäumen. Das spiegelt sich in der großen Pollenvielfalt unseres Bienenbrots wieder.
Herkuft: Deutschland/Berlin
Lieferung: 1 Glas a 100g Nettogewicht, Dekorationsartikel gehören nicht zum Lieferumfang
Nährwerte je 100g:
Energie 393 Kcal (1650KJ)
Eiweiß 16g
Kohlenhydrate 59,0g
Fett 9g
Ballaststoffe 8g
Natrium 0g
Broteinheiten (BE) 5
Diese Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Sorgfältig handausgelesen und schonend luftgetrocket, kann Spuren von Bienenwaben enthalten.
Lagerung: Kühl, dunkel und trocken. Glas nach Entnahme immer wieder fest verschließen. Vor direkten Sonnenlicht schützen.
Die empfohlene Tagesmenge von 25 g soll nicht überschritten werden.
Leichte Schwankungen in Geschmack und Konsistenz sind aufgrund der ausschließlich natürlichen Bestandteile normal und haben keinen Einfluß auf die Qualität. Kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Für Kinder unzugänglich lagern. Nicht für Kinder unter 12 Jahren.
Als Kleinstbetrieb und Direktvertrieb sind wir nach der LMIV nicht verpflichtet eine Nährstofftabelle anzugeben.
